J2 : BOGOTA
BOGOTA
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Tôt le matin, montée en téléphérique sur le Cerro Montserrate pour profiter d’une vue panoramique unique et absolument extraordinaire sur la ville et la vallée. Nous nous rendrons au marché de Paloquemado, le 1er marché de légumes et de fleurs du pays. Ce lieu authentique est un kaléidoscope de couleurs, « bonheur des yeux » et des photographes. Découverte et dégustation des fruits exotiques, tubercules et légumes du pays. Cette balade se termine avec un atelier de reconnaissance des fruits exotiques et une dégustation d’un délicieux jus de fruit frais. En fin de matinée visite du musée de l’or (fermé le lundi), abritant la plus grande collection de pièces d’or de l’époque amérindienne.
Déjeuner dans un restaurant traditionnel bogotano. Vous gouterez un plat typique «Ajiaco bogoteño».
Vous visiterez ensuite La Plaza Chorro de Quevedo, construite en 1538, lieu de fondation de l’actuelle capitale du pays, surnommée « le petit Montmartre ». Départ pour la Place Bolivar, où se trouvent le Capitole National, le Palais de Justice, la Mairie de Bogota, la Cathédrale « Primada », la Chapelle « del Sagrario » et le Palais de l'Archevêché. Dégustation de la traditionnelle « chicha », boisson à base de maïs fermenté héritée des indiens. La visite se termine avec la fondation Botero (fermée le mardi) du grand peintre colombien qui contient, en plus des œuvres de Botero, 85 tableaux des plus grands maîtres impressionnistes.