1. FRANCE - SAN JOSE
Envol pour San José. A l’arrivée, accueil, transfert et installation à l’hôtel pour 2 nuits. Dîner libre.
Envol pour San José. A l’arrivée, accueil, transfert et installation à l’hôtel pour 2 nuits. Dîner libre.
Route vers le volcan Poas en traversant les plantations de café. Magnifiques points de vue sur la vallée centrale. Route vers le volcan Poas au travers des brumes matinales et des plantations de café. Magnifiques points de vue sur la vallée centrale. Découverte du parc national du Volcan Poas.
Balade facile jusqu’à l’observatoire du volcan et de son cratère comptant parmi les plus grands au monde. Observation des fumerolles et de la lagune qui garnit le fond du cratère. Roches multicolores et émanations de souffre vous empliront les sens. L’accès au site permet également une découverte de la flore d’altitude. La salle d’exposition sur la vulcanologie et la balade à la lagune de Boto complètent la visite. Déjeuner en cours de visite. Arrêt pour une dégustation de café. Les flancs des volcans sont des terres riches propices à l’agriculture. Ils sont couverts de plantations de café, de fraises et de pâturages pour les vaches. Un arrêt permettra de découvrir le monde complexe de la production du café, l’or noir du Costa Rica… Avec une explication dans les champs de café et une dégustation de cette boisson pur arabica.
En redescendant, petit arrêt dans une « pulperia » ou « superette » pour faire une dégustation de fruits (selon la saison) ou de biscochos.
Déjeuner typique dans un restaurant à la montagne.
Retour sur San José. Balade guidée à pied dans le centre de la capitale San Jose, l’histoire d’une nation qui sort de la colonie espagnole
Vous découvrirez la façade du magnifique théâtre national qui fait la fierté des Ticos car considéré comme le principal monument national en vertu de sa beauté architecturale, la cathédrale métropolitaine, les nombreux parcs qui verdissent le centre-ville et la Avenida Central, grande rue piétonne très prisée des josefinos car on y trouve toutes sortes de boutiques. Le marché central (NB : fermé les dimanches) vous ouvrira les portes d’un lieu incontournables de la capitale. Bercé par une ambiance latine, vous trouverez fruits et légumes, vêtements, souvenirs, plats typiques en flânant le long de ses nombreuses ruelles. Dîner. Nuit à l’hôtel.
Café et biscuit. Départ matinal vers les Caraïbes Nord pour rejoindre le parc national de Tortuguero (transport collectif du lodge). Vous quitterez la vallée centrale en franchissant l’immensité verte du parc national Braulio Carrillo. Avec ses cols à 2000 m et ses monts Barva (2906 m) et Cacho Negro (2150 m), il protège différents écosystèmes de forêt tropicale humide et forêt tropicale nuageuse, que vous pourrez observer au fur et à mesure de votre ascension. Une fois passée la cordillère centrale, vous vous trouverez face à la plaine des Caraïbes. Petit déjeuner en cours de route.
Arrêt pour un petit-déjeuner complet en cours de route. Poursuite de la route au travers des gigantesques bananeraies jusqu´à l´embarcadère en bord de rivière et remontée en bateau pour rejoindre le canal principal jusqu´à Tortuguero, petit village isolé de la côte Caraïbe Nord, coincé entre un large estuaire et l´océan atlantique et accessible uniquement par avion et bateau.
Arrivée, cocktail de bienvenue (jus de fruits sans alcool) et installation au lodge.
Déjeuner buffet. Visite du village de Tortuguero
Petite balade dans le village pour découvrir l’école, l’église.... Temps libre pour se balader, faire quelques achats ... ! C’est une petite communauté perdue au bout du monde qui aujourd'hui sort de son isolement avec la visite des voyageurs pour le Parc National. Entre les petites rues, parfois encore en chemin de sable, la plage et la lagune, un moment pour voir la vie tropicale apaisée bercée par les couleurs caribéennes des décorations et de la végétation. Présentation du guide sur les tortues marines
Le guide vous fera une présentation sur les tortues marines au Costa Rica, en commençant par l’histoire du village de Tortuguero et l’initiation du projet pour la protection des tortues et la création de l’organisme STC (Sea Turtle Concervancy). Il vous fournira des explications sur les migrations des tortues, leur biologie et les différentes méthodes mis en place pour les protéger, notamment les patrouilles qui s’organisent chaque année dans le pays. Dîner buffet et nuit au lodge.
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Matinée consacrée à la visite du parc. Promenade sur les sentiers du lodge à la découverte de la faune et de la flore tropicales… Déjeuner au lodge. Après-midi, profitez des activités du lodge. Dîner.
Départ d’une zone immergée pour rejoindre une terre de Feu. Départ en bateau avant de reprendre la route principale des caraïbes.
Déjeuner buffet en cours de route.
Continuation vers la région de Sarapiqui. C’est la région des plaines du nord du Costa Rica. Nous sommes dans l’écosystème des caraïbes, des jungles humides, des rivières sauvages et des cultures de plantes et de fruits tropicaux.
Continuation vers la plaine du nord, riche en plantations de fruits tropicaux et agrumes avec en fond le cône parfait du volcan Arenal qui s’élève. Végétation tropicale et luxuriante qui entoure le colosse, les eaux chaudes qui s'en échappent et le magnifique lac qui s'étale à ses pieds en font l’un des sites les plus spectaculaires du pays. Arrivée et installation à l’hôtel.
Dîner dans le village de La Fortuna et nuit à l’hôtel.
Découverte du parc Mirador Arenal 1968. Profitez d'un moment incomparable plein de beauté scénique avec des points de vue spectaculaires et une vue à 360°C sur le volcan Arenal et le lac tout en marchant sur l'ancienne coulée de lave de l'éruption de 1968, en immersion dans la forêt et la nature. En approchant du volcan, on distingue aisément les traces des éruptions passées dont les coulées de lave se sont frayé un chemin jusqu'à la base du colosse.
Déjeuner traditionnel (exemple de menu : « olla de carne » ou « pot-au-feu » costaricien avec des légumes tropicaux : banane plantain, manioc, macabo, et viandes de bœuf) sur place, en cours d’excursion.
Visite d’une ferme écologique, trapiche tour et cours de tortillas. Rencontre avec la famille Gonzalez, un foyer d’agriculteurs engagés qui pratique l’agriculture biologique depuis plus de 40 ans. Sous la Troja, lieu traditionnel de vie et de discussion, vous apprendrez tout sur la canne à sucre et l’outil anciennement utilisé pour sa transformation : le trapiche, avant de goûter toutes les saveurs de la canne à sucre : le fruit frais, son jus et son alcool, le guaro artisanal, favori des ticos. En poursuivant la visite, vous traverserez des plantations de cultures de plantes et légumes conduites suivant un mode de production biologique durable et découvrirez certaines légendes emblématiques du Costa Rica. Le tout dans un cadre naturel enchanteur et accompagnés par les propriétaires de la ferme qui ne manqueront pas de vous faire déguster le café produit sur la ferme après avoir vous avoir accueillis pour un cours d’initiation aux tortillas maison !
Promenade et visite du village de La Fortuna, l’occasion d’en apprendre plus sur ce célèbre village et son volcan ! Temps libre pour faire quelques achats ou profiter des installations de l’hôtel.
Dîner en extérieur et nuit à l’hôtel.
Balade sur les ponts suspendus d’Arenal. Sur un parcours de quelques 3000 mètres, vous traverserez la forêt tropicale par des sentiers reliés entre eux par 8 ponts fixes et 6 ponts suspendus. Les sentiers ont été conçus pour être accessibles à tout le monde. Les ponts sont des structures métalliques de haute technologie offrant toute la sécurité nécessaire. Ils mesurent de 8 à 98 mètres de longueur et le plus haut d’entre eux s’élève à 45 mètres de hauteur. La succession de sentiers et de pont permet d’apprécier la flore de cette forêt tropicale humide d’une perspective différente, des racines à la canopée.
Départ pour Rincon de la Vieja. Après le barrage qui a créé le lac le plus grand du pays, inondant les villages d´Arenal et de Tronadora, la jungle conserve une vitalité et une densité typique des Caraïbes. Rencontre très possible avec des coatis, des singes, des toucans… Sur le parcours, de splendides points de vue sur le volcan bordé de la jungle et du lac. Nous sommes dans une zone de grands vents où les meilleurs spécialistes viennent se défier au wind surf. Sur les collines, des éoliennes fournissent une partie de l’énergie naturelle d’un pays qui veut être le premier 100% Carbone neutre.
Déjeuner en cours de route.
Arrivée et installation à l’hôtel. Dîner dans le centre de Liberia et nuit à l’hôtel.