1. FRANCE - LIMA
Envol à destination de Lima. Nuit en vol.
Accueil et halte devant la Huaca Pucllana, site archéologique pré-inca, puis tour d’orientation pédestre du centre historique* de Lima : la place d’Armes, le palais du gouvernement, le palais de l’Archevêché, la cathédrale, le couvent de San Francisco, l’hôtel de ville et l’église San Pedro. Halte dans un bar qui a conservé son mobilier d’époque « Cordano ». La matinée se termine avec la visite du couvent Santo Domingo, le plus ancien de Lima. Visite du musée Larco. Déjeuner dans l’antique Taberna Queirolo où de nombreuses personnalités se sont rencontrées. Après-midi et dîner libres.
Transfert à l’aéroport et envol pour Arequipa* au sud du Pérou. La ville est située au pied du volcan Misti à 2 335 m d’altitude et est surnommée la «ville blanche» pour sa ressemblance avec Séville. A l’arrivée, installation à l’hôtel pour 2 nuits. Déjeuner de spécialités traditionnelles dans « une Picanteria », suivi d’une promenade dans le quartier de Yanahuara. Visite du couvent colonial de Santa Catalina, citadelle religieuse de 20 000 m² tenue à l’écart du monde jusqu’en 1970. Il abrite des ruelles, habitations austères et chapelles ornées de belles peintures. Dîner libre.
Découverte de l’Arequipa antique. Le parcours commence par la place d’Armes, l’église baroque de la Compagnie, suivi par San Lazaro, quartier le plus ancien où s’établirent les espagnols. Continuation par les «Tambos» constructions édifiées le long des chemins qui servaient de lieux de repos. Déjeuner dans un restaurant de spécialités. L’après-midi, visite du musée des Sanctuaires Andins « Juanita », célèbre momie découverte en 1995 en haut du volcan Ampato, offerte au dieu Apu, dieu de la montagne et est restée 530 ans dans la glace de ce volcan. Dîner libre.
Route pour la vallée du canyon de Colca, où se trouve l’un des plus grands canyons du monde, dominé par les neiges éternelles. La route traverse la zone de la réserve nationale d’Aguada Blanca où l’on rencontre des troupeaux de lamas, d’alpagas et de vigognes. Arrivée à Chivay en fin de matinée. Déjeuner. Installation à l’hôtel et Mate de bienvenue. Visite d’un atelier de broderie puis de la station thermale de la Calera. Baignade possible dans les eaux chaudes sulfureuses aux multiples vertus curatives. Dîner libre.
Départ matinal par une route jalonnée de terrasses agricoles pré–incas, pour arriver à la croix du Condor. De ce canyon, observation de l’envol majestueux du condor. Halte dans les villages typiques de Pinchollo et Maca. Route vers Puno en passant par Chivay pour le déjeuner. Après Juliaca, arrivée à Puno, berceau de la civilisation inca, situé à 3 810 m d’altitude sur les rives du Lac Titicaca. Installation à l’hôtel pour 2 nuits. Dîner libre.
Journée de découverte sur le lac Titicaca, lac sacré des Incas, plus haut lac navigable du monde, à cheval entre le Pérou et la Bolivie. Navigation vers les îles flottantes des Uros, faîtes de roseaux et peuplées d’indiens qui parlent l’aymara. Continuation vers Llachon, sur la Péninsule de Capachica, où vivent les indiens d’origine Quechua, tisseurs et fabricants de cordes de paille. Déjeuner de spécialité au sein de la communauté : poisson du lac. Dégustation également de la « Huatia », étouffée de pomme de terre. Retour à Puno. Dîner libre.