JOUR 3 - CEBU CITY - OSLOB - DUMAGUETE (170 km - env. 5h30 de route)
Petit déjeuner matinal au restaurant.
Départ en bus de l’hôtel, juste après le petit déjeuner. Vous prendrez la route du Sud et longerez la côte orientale de l’île de Cebu. Votre destination de la matinée est Oslob, petite bourgade de pêcheurs, désormais mondialement connue pour sa population de requins-baleines.
En chemin vous vous arrêterez au pittoresque marché de Carcar. Vous pourrez observer (et pourquoi pas déguster) quelques-unes des spécialités des Visayas, telles que le poisson séché et le célèbre Lechon de Leche (cochon entier rôti à la broche, héritage de la colonisation espagnole). Ce marché, authentique, est une belle introduction à la façon de vivre et de s'alimenter des visayans.
Durant votre trajet en bus, votre guide vous présentera l'histoire singulière des Philippines, de la découverte par Magellan, à la prise de période américaine, en passant bien sûr par la colonisation espagnole. Vous découvrirez également de nombreux aspects de la vie quotidienne des philippins et de leurs pratiques culturelles. Vous arriverez à Oslob en milieu de matinée.
Observation et nage avec les requins baleines. Le requin-baleine est une espèce de poissons, unique en son genre. Sa taille varie de 4 à 14 mètres, son poids peut atteindre 20 tonnes et son espérance de vie dépasse les 100 ans. Dénué d'agressivité, ce requin qui se nourrit principalement de plancton, est totalement inoffensif pour l'homme. C'est une espèce protégée que l'on rencontre rarement et uniquement dans les mers ouvertes et chaudes. A Oslob, vous aurez l'opportunité exceptionnelle d'observer de près, plusieurs individus, en milieu naturel.
L’excursion se fait à partir de petites barques à balanciers, appelées bancas. Ces barques accueillent 8 à 10 passagers plus un guide. Vous serez équipés de gilets de sauvetage. L’observation dure 30mn et où vous pouvez prendre des photos. Vous aurez également la possibilité de vous mettre à l’eau et nager avec ses animaux fabuleux avec supplément à régler sur place. Dans tous les cas, il est strictement interdit de toucher les poissons.
Après cette expérience au contact des requins-baleines, vous reprendrez le bus pour un court transfert vers la localité de Santander, à la pointe Sud de l'île de Cebu. La route, bordée d'arbres en fleurs, découvre de très beaux paysages marins. Vous irez vous installer pour déjeuner dans un restaurant en bord de mer. Le repas typique de la région des Visayas, est servi sur des feuilles de bananier.
Puis traversée vers l’île de Negros (30 mn). La traversée vous conduira de l'île de Cebu à l'île de Negros. Vous arrivez dans le petit port de Sibulan, à 30mn au Nord de la ville de Dumaguete, votre étape du soir.
L’arrière-pays volcanique de la province de Negros Oriental, propose de belles escapades dans un milieu naturel escarpé et bien préservé.
Le premier arrêt de l'après-midi est Pulang Bato. Cette belle cascade, spectaculaire et rafraîchissante, tire son nom de la couleur de la roche, rouge carmin, due à la présence abondante d’oxyde de fer. On peut se baigner dans le lagon en bas de la chute. À quelques centaines de mètres en contrebas se trouve Red Rock, une source chaude, avec deux belles piscines serties dans un écrin de végétation tropicale. Détente garantie dans une eau à 38 degrés. Sur la route du retour, nous ferons un arrêt pour observer les nombreuses fumerolles qui s’échappent de la montagne, témoignant de l’activité volcanique intense.
Route vers Dumaguete et installation à votre hôtel.
Dîner au restaurant en ville
Reste de la soirée libre. Vous pourrez rejoindre votre hôtel ou poursuivre la soirée en prenant un dernier verre sur le front de mer ou en profitant d'un massage traditionnel (avec supplément).
Nuit à l’hôtel.