Accueil, transfert et installation à l’hôtel. Dîner dans un restaurant traditionnel.
Découverte de la vie locale des habitants dans une communauté à la campagne. Vous apprendrez les rudiments de la plantation ou la récolte du riz (selon la saison). Vous approcherez les buffles, indispensables au travail des champs. Cette journée vous permettra une vrai immersion dans la vie quotidienne des thaïlandais avec des expériences interactives. Vous apprendrez les rudiments de la culture du riz et connaîtrez toutes les étapes du processus. Une journée plaisante à la campagne qui séduira petits et grands. Déjeuner. Dîner libre.
En option : une soirée à Chiang Mai en Songthaew (camionnette locale), afin de découvrir les rues animées en fin de journée. Préparation d’un plat local à base de papaye épicée que vous dégusterez, retour vers 22h à l’hôtel. environ 30 Usd /pers. à réserver à l’avance. Minimum 4 personnes.
Journée de détente sur l’eau au milieu de la nature. Route pour la cascade de Bua Tong en traversant la campagne verdoyante, et, poursuite jusqu’ au barrage de Mae Ngad où un bateau à longue queue vous mènera jusqu’ au restaurant où vous dégusterez des spécialités locales. Après midi libre pour se détendre, pour se promener en Kayak sur le lac Route jusqu’ au lodge situé à 800 m d’altitude en surplomb des rizières où il y fait bon toute l’année. Vous serez accueillis par la communauté Hmong. Installation dans de rustiques mais élégants petits cottages traditionnels d’architecture Hmong. De nombreux petits chemins de campagne avoisinent le lodge. Dîner et nuit au lodge.
Soutenez une bonne cause en peignant un éléphant. L’Elephant parade est une entreprise sociale qui soutient la conservation des éléphants grâce à l’art. Vous aurez l’occasion de peindre votre propre miniature. Déjeuner. Croisière sur la rivière Ping pendant laquelle vous pourrez observer la vie locale des habitants sur les berges. Visite du temple de Chaimongkol. Promenade au marché Warorot, véritable institution pour les habitants de Chiang Mai où vous pourrez trouver des vêtements traditionnels, marchands de fleurs et emplettes souvenirs si vous le souhaitez. Embarquement à bord du train couchettes pour Bangkok, panier repas à bord (train couchettes climatisé en 2nd classe).
Arrivée à la gare de Bangkok et transfert à l’hôtel pour prendre le petit déjeuner. Matinée libre. Déjeuner. Après-midi de découverte de la capitale avec une navigation sur les khlongs pour atteindre une maison traditionnelle d’artistes vieille de 200 ans. Décoration de masques traditionnels avec vos enfants. Retour au centre pour une promenade dans le marché aux fleurs où vous vous initierez à l’art du pliage de fleurs et de guirlandes. Balade en Tuk Tuk pour vous rendre au Wat Saket plus connu sous le nom de la montagne d’Or. La journée se termine par un dîner dans un restaurant local au cœur de la vie thaïlandaise.
Matinée consacrée à la découverte de Bangkok avec des sites inconnus des touristes habituels. Balades en vélo, emplettes sur les marchés, atelier de cuisine improvisé et dégustation à l’aveugle. Ce parcours
gustatif sera ponctué avec un déjeuner thaï pour compléter votre découverte. Après cette matinée ponctuée d’activités et d’émotions retour à l’hôtel. Après-midi et dîner libres.
